みそ創り活動報告


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みそのみゆきさんをお招きして「みそ創り講座」を開催しました

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お味噌についてのお勉強や

実際にお味噌を作って食育についても考えました

IMG_0643 IMG_0642 IMG_0641 IMG_0640 出汁も昆布や鰹を使ったものとそうでないもの

自然のものと養殖との差も味見して

違いを感じました

IMG_0639 IMG_0638  お味噌も子どもができること

一緒にお豆も潰したり

ニギニギしたりと

面白く楽しく作ることができましたよ==

IMG_0636 IMG_0635 IMG_0634一人分に材料を用意してくださっていたので、

とてもやりやすくわかりやすかったです

 



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